Fome e desigualdade social no Brasil: desafios para a segurança alimentar e nutricional e a atualidade do pensamento de Josué de Castro

Joyce Sampaio Neves Fernandes; Liliane Moser; Sirlândia Schappo

Joyce Sampaio Neves Fernandes Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
Liliane Moser Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
Sirlândia Schappo Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)

Palavras-chave: direito humano à alimentação adequada, segurança alimentar e nutricional, desigualdade social

Resumo

O presente trabalho tem por objetivo refletir sobre o direito humano a alimentação adequada e a construção do conceito de segurança alimentar no Brasil, bem como problematizar o atual cenário de fome no país e destacar as contribuições de Josué de Castro no debate. A fome no Brasil possui aspectos históricos, sociais, econômicos e, sobretudo, políticos. A partir de levantamento bibliográfico e fontes de dados secundários, evidencia-se que a violação do direito à alimentação é vivenciada de forma heterogênea na sociedade brasileira, sendo atravessada por desigualdades de gênero, raça, classe, geracionais e territoriais/regionais, reflexo da formação sociohistórica do país.

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Biografia do Autor

Joyce Sampaio Neves Fernandes, Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)

Graduada em Serviço Social pela Universidade Federal do Pará - UFPA (2017). Mestre em Serviço
Social pela Universidade Federal de Santa Catarina – UFSC (2020). Doutoranda do Programa de
Pós-Graduação em Serviço Social da Universidade Federal de Santa Catarina (PPGSS/UFSC).
Integrante do Núcleo Interdisciplinar de Pesquisa Sociedade, Família e Políticas Sociais (NISFAPS)

Liliane Moser, Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)

Assistente Social. Doutora em Serviço Social (PUC/SP). Professora do Departamento de Serviço
Social e do Programa de Pós-Graduação em Serviço Social da Universidade Federal de Santa
Catarina. Integrante do Núcleo de Pesquisa Interdisciplinar Sociedade, Família e Política Social
(NISFAPS) e da Rede de Pesquisa Família e Política Social (REFAPS)

Sirlândia Schappo, Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)

Assistente Social. Doutora em Sociologia (Unicamp). Professora do Departamento de Serviço Social
da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). Tutora do Programa de Educação Tutorial – PET
Serviço Social (UFSC) e Integrante do Grupo Terra, Trabalho e Resistência (TTR/UFSC)