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O “Simpósio de Humanização em Saúde” acontece anualmente e tem os objetivos de disseminar aspectos teóricos e práticos da humanização em saúde e de apresentar e divulgar o projeto de extensão “Sensibilizarte: a arte como instrumento para humanização na formação e no cuidado em saúde – segunda fase”. A 12ª edição do evento, com o tema "Ressignificando o Direito ao Cuidado" buscou apresentar conteúdos acerca das potências da humanização como elemento de ressignificação dos profissionais de saúde, enfatizando a saúde e o cuidado como direitos universais de todos os cidadãos, levando em consideração suas individualidades e peculiaridades sociais e culturais. O evento ainda possibilitou a discussão de temáticas referentes à produção do cuidado em saúde, no que se refere aos usuários dos serviços de saúde e aos trabalhadores neles inseridos.
